基本解释
基本解释
●麴qūㄑㄩ
酒麴。也作“麯”。《列子•楊朱》：“聚酒千鐘，積麴成封；望門百步，糟漿之氣逆於人鼻。”
酒。唐元稹《解秋十首》之六：“親烹園內葵，憑買家家麴。”
淡黄色。也作“鞠”。唐白居易《山石榴寄元九》：“千芳萬葉一時新，嫩紫殷紅鮮麴塵。”
薄，即蚕箔，养蚕的用具，用竹蔑等编成。《方言》卷五：“薄，宋魏陳楚江淮之間謂之䒼，或謂之麴。”
姓。唐柳宗元《唐鏡歌鼓吹曲•高昌》：“麴氏雄西北，别絶臣外區。”
详细解释
◎麴麯qū名
酒母 [leaven;yeast]例如紅麴;神麴;麴糊(粘漿狀態的酒麴);大麴(釀造白酒用的一種曲);酒麴(釀酒用的麴)
泛指酒 [wine]例如麴櫱(酒);麴王(指酒神);麴生(酒的別名)
姓。汉有 麴义
●麴qūㄑㄩ
酒麴。也作“麯”。《列子•楊朱》：“聚酒千鐘，積麴成封；望門百步，糟漿之氣逆於人鼻。”
酒。唐元稹《解秋十首》之六：“親烹園內葵，憑買家家麴。”
淡黄色。也作“鞠”。唐白居易《山石榴寄元九》：“千芳萬葉一時新，嫩紫殷紅鮮麴塵。”
薄，即蚕箔，养蚕的用具，用竹蔑等编成。《方言》卷五：“薄，宋魏陳楚江淮之間謂之䒼，或謂之麴。”
姓。唐柳宗元《唐鏡歌鼓吹曲•高昌》：“麴氏雄西北，别絶臣外區。”
详细解释
◎麴麯qū名
酒母 [leaven;yeast]例如紅麴;神麴;麴糊(粘漿狀態的酒麴);大麴(釀造白酒用的一種曲);酒麴(釀酒用的麴)
泛指酒 [wine]例如麴櫱(酒);麴王(指酒神);麴生(酒的別名)
姓。汉有 麴义
康熙字典
【亥集下】【麥字部】 康熙笔画：19 部外笔画：8
〔古文〕 ?【集韻】【韻會】【正韻】?丘六切，音鞠。【說文】酒母也。【玉篇】麴蘖。【釋名】麴，朽也。鬱之使衣生朽敗也。【書·說命】若作酒醴，爾惟麴蘖又女麴，小麴也。見【齊民要術】。
又【左傳·宣十二年】叔展曰：有麥麴乎。【註】麥麴，所以禦濕。
又通鞠。《禮記·月令》天子乃薦鞠衣于先帝。註黄桑之服。《釋文》鞠，云六反。如麴塵。《周禮内司服》註作鞠塵。
又神麴，藥名。
又與筁通。【揚子·方言】薄謂之筁，或謂之麴。
又姓。【姓苑】出西平，漢有麴演。?字原刻从?。
说文解字
（说文解字未收录「麴」字头，请参考「?」字：）
【说文解字·?】
卷七
酒母也。从米，?省聲。?，?或从麥，鞠省聲。馳六切
【说文解字注·?】
(?)酒母也。从米，?省聲。?或作?，則亦可云?聲也。駈六切。三部。
(?)?或从麥，鞠省聲。作麴或以米，或以麥，故其字或从米，或从麥。
【说文解字·?】
卷七
酒母也。从米，?省聲。?，?或从麥，鞠省聲。馳六切
【说文解字注·?】
(?)酒母也。从米，?省聲。?或作?，則亦可云?聲也。駈六切。三部。
(?)?或从麥，鞠省聲。作麴或以米，或以麥，故其字或从米，或从麥。